Описание
Ванильный сахар из пачки пахнет слабо, а стручки стоят дорого и требуют возни. Готовый экстракт быстро выдыхается, и запах в готовом изделии почти не читается. Этот ароматизатор идёт концентратом: капля на 0,5 кг теста даёт ровный ванильный тон, который держится после выпекания. Расход измеряется каплями, так что флакона 5 мл хватает на десятки порций, и себестоимость аромата в изделии остаётся копеечной.
- Высокая концентрация: активного вещества в капле много, поэтому дозировки такие мелкие, а флакон расходуется медленно.
- Идентичный натуральному состав. Это значит, что вещество синтезировали в лаборатории, но по химическому строению оно повторяет природный ванильный ароматизатор.
- Аромат ванили создаёт ощущение уюта и тепла, поэтому его часто используют не только в кулинарии, но и для ароматизации помещения или салона машины.
- Густая консистенция и мелкая дозировка каплями дают контроль: легко добавить ещё, сложно перелить, если капать аккуратно.
Как применять
- 1Выпечка тортов, приготовление напитков: 1 капля на 0,5 кг продукта.
- 2Улучшение вкуса кефира, йогурта, спиртных напитков и подобного: 1 капля на 0,5 л.
- 3Ароматизация помещения или автомобиля: 2 капли в аромалампу, на салфетку или на обшивку салона.
- 4Ванна: 1 каплю добавьте в шампунь или в пену для ванны.
- 5Аромакулон: от 1 до 2 капель.
- 6Внимание: продукт высококонцентрированный, передозировка недопустима. Консистенция густая. Хранить при комнатной температуре.
Полный состав
Пищевой ароматизатор «Ваниль». Производство сырья: Symrise AG (Германия). Расфасовано в России. Срок годности: 18 месяцев.
